グルメ | BESANEE ベサニー 素敵な毎日をおしゃれに。

美味しいグルメ情報や体の中からキレイになれる食べ物を最新トレンドで発信しています!海外で流行しているオーガニックなど盛りだくさんでお届けします♪

フムス

ディップの王様 『フムス』セレブ御用達のヘルシーな注目フードがおすすめ!

世界のヘルシー志向の人々にも大人気「フムス」がブーム食に! イスラム教徒が多い中東の国々で、昔から食べられている伝統的な料理に、フムスがあります。別名では、フンムス、フマス、ハモスなどの名前で呼ばれています。植物性かつ高栄養価であることから、世界のヘルシー志向の人々やベジタリアンたちが取り入れており、日本でも食のアンテ...
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おすすめパン

大阪中之島にある「パリアッシュ」フール・ドゥ・アッシュからパリアッシュ安くて美味しい素敵なパン屋さん♪

大阪中之島にある美味しいパン屋さんパリアッシュ 本町の人気パン店「フール・ドゥ・アッシュ」が9ヵ月間の充電期間を経て、名前も新たに変更された「パリアッシュ」。新店名で、中之島へ移転されました。フランス産小麦を中心に、ルヴァンリキッドを使い長時間低温発酵させ、旨味を凝縮したパンと、クラシックなフランス菓子や地方菓子を取り...
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TORAYA TOKYO

TORAYA TOKYOの東京駅でしか買えない羊羹がおしゃれ

TORAYA TOKYOのおしゃれな羊羹 室町時代から続く老舗の伝統を守りつつ進化し続けている「とらや」。「とらや」の羊羹といえば、かしこまって手渡したい手土産の定番。そんな「とらや」の「夜の梅」が東京駅限定でスティックタイプの小形羊羹として販売されています。誰にでも喜ばれる老舗の味が、コンパクトなスマートサイズで持ち...
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鶴亀屋食堂

青森「鶴亀屋食堂」のてんこもりマグロ丼が絶品!(本マグロ丼)

青森「鶴亀屋食堂」のてんこもりマグロ丼 青森駅から数駅行くと浅虫温泉駅があります。浅虫温泉といえば、温泉、海、山、そして「鶴亀屋食堂」。青森のいで湯、浅虫温泉は昔からの温泉地として知られ、海山の恵まれた自然の情緒ある温泉街です。いまにも崩れ落ちてしまいそうなほど豪快に盛られたマグロの切り身を見たことがありますか?訪日旅...
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のり天せんべい

築地ちとせのお菓子「天ぷらせんべい のり天せんべい」がサクサクで美味!手土産やお中元にもおすすめ

築地発祥の老舗和菓子屋 築地ちとせとは? 東京の台所、築地。築地ちとせは、大正元年、食にゆかりの深いこの地で「御菓子司ちとせ」として創業。宮内庁御用達を拝命する等、確かな技で歴史を刻みました。「東京お料理菓子」は日本各地の選りすぐりの食材が集まる築地ならではの新たなお菓子として、現在も新作を作り続けている、お店です。 ...
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ノンアルコールワイン

どんなシチュエーションでも飲めるワイン「デュク・ドゥ・モンターニュ」がオススメ!

どんなシチュエーションでも飲めるワインって? 「ワインを飲みたくなるシチュエーション」に関するアンケートを実施。「おしゃれな雰囲気を味わいたいとき」が35%でトップに。高級なイメージのあるワインですが、アンケートではフォーマルからカジュアルまでさまざまな意見が寄せられる結果となりました。ワイン初心者にとっては一体どんな...
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明太子小籠包

九州博多・京鼎樓(ジンディンロウ) の明太子小籠包は食べるべき逸品!

京鼎樓(ジンディンロウ)がKITTE博多に初出店! 台湾で行列のできる小籠包専門店『京鼎樓』が、4/21(木)九州に初出店!博多駅の新しいランドマークである「KITTE博多」へオープンします。老舗「かねふく」コラボとした「明太子小籠包」が地方限定商品として発売されます。こちらは、食べるべき一品の、九州の老舗からし明太子...
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信玄餅6個入り

山梨 『桔梗信玄餅』 美味しい・カワイイ・手土産にも!

黒蜜をたっぷりかけて食べる桔梗屋の信玄餅 山梨の代表銘菓と言えば何と言っても、桔梗屋の「信玄餅」。きな粉をまぶしたお餅に、黒蜜をたっぷりかけて食べる桔梗屋の信玄餅は、山梨県のお土産で外せない定番の人気商品です。可愛い袋に入っているので、手土産にもオススメ!お中元でもとっても人気があります。今回は、大人気「信玄餅」をご紹...
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ドゥ アッシュ

大阪心斎橋 「2H ドゥアッシュ」 田中シェフのフレンチレストランが絶品♪

街の喧噪をわすれ、落ち着いた雰囲気の中でフランス料理を 本格派のフレンチが食べられる隠れ家的レストラン。心斎橋の大通りから少し離れた場所にあります。店の名前は2Hと書いてドゥ アッシュと読みます。大阪の地場野菜をはじめ季節の野菜が食べられることで有名。創作料理のフルコースも人気です。今回は、パティシエも一流でデザートも...
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ブリュッセルワッフル

「メゾン ダンドワ」東京大丸店 本場のベルギーワッフルとビスケットの専門店は今年もトレンドに!

本場のベルギーワッフル専門店のメゾン ダンドワとは? メゾン・ダンドワは、ベルギーで創業以来185年以上続く、ワッフルとビスケットの老舗です。1829年にベルギーブリュッセルで創業して以来、185年以上6世代に渡って引き継がれてきた、技術と伝統を誇る老舗の焼き菓子店です。戦争など数々の苦難を乗り越え、守り続けたファミリ...
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八雲もち2

御菓子所ちもとの名物・八雲もち!手土産を持っていくなら問題無しという逸品。

御菓子所ちもと「名物・八雲もち」って? 都立大学にある「ちもと」は、本店に勤めていた石原勇さんにより、暖簾分けされる形で1965年創業されました。入口には井戸があって、この季節、流れる水音がとっても涼しげ。一歩店内に入ると、外の喧騒を忘れてしまうような落ち着いた風情です。ラインナップは「八雲もち」、焼き菓子2種類、もな...
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コーヒー味

栗玄あわげん・和洋のアーモンドをコーヒーと生クリームでからめた逸品!

粟玄(あわげん)和洋 大阪・住吉『粟玄』さんの”和洋”というお菓子。昭和15(1940)年創業の老舗の粟おこし屋さんの人気菓子です。発売より30年、粟玄で生まれた「和洋」。選りすぐりアーモンドとパフをコーヒーと生 クリームでからめた、甘みと苦味の絶妙なバランスがクセになる逸品。伝統的な「おこし」 の製法を生かしてカリッ...
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フラフ(fluff)

塗るマシュマロ「フラフ(fluff)」アメリカで年間1200万個も売れる人気商品!

アメリカで年間1200万個も売れるフラフ(fluff)って? アメリカでは定番のマシュマロクリーム「フラフ」(Fluff)ですが、日本でも最近話題沸騰中なんです。ふわとろのマシュマロクリームはパンに塗ってもおいしいし、コーヒーなどの飲み物に入れても◎。どんなものか、またアレンジレシピなどもご紹介しますクリーム状のマシュ...
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マリアージュ・ティーパック

マリアージュ フレールの紅茶「ティーパック」がお洒落 手土産にも♪

マリアージュ フレール「ティーパック」の紅茶がお洒落 歴史あるパリ・マレ地区に本店を構える、1854年創業の紅茶ブランド「マリアージュ フレール」。数あるフレーバーのなかでも、パリジャンに最も愛されている逸品を、ご紹介させて頂きます。マリアージュフレールには500種類以上も紅茶があります。中でも1番人気はマルコポーロで...
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ジャックス・ワイフ・フレダ

ニューヨークSOHOで大人気の朝食屋さん「ジャックス・ワイフ・フレダ」でオーガニックな朝食を♪

NYの朝食屋さん!ジャックス・ワイフ・フレダ ニューヨーカーに愛されるブレックファストがおすすめの店『Jack’s Wife Freda / ジャックス・ワイフ・フレダ』NYをベースに活躍するトップスタイリストのケイト・ヤングが平日のブレックファストに通うという「ジャックス・ワイフ・フリーダ」。SOHOの大通りの先にあ...
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雪塩ばうむくーへん

宮古島「雪塩ばうむくーへん」雪塩の美味しさがぎゅっと詰まった逸品!

外はカリッ濃厚な甘み絶妙な焼き加減ハードタイプのばうむくーへん こんかいご紹介させて頂くのは、まるで切り株の様な見た目のハードタイプのばうむくーへんです。黄身を多めに、高温でしっかり焼きあげたばうむくーへんに雪塩シュガーでコーティングすることで、外側はほんのり塩味でサックリ食感に仕上げられています。生地の美味しさがぎゅ...
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石垣島富茶

石垣島・ハルサ農園から届いたハーブ茶「石垣島富茶」(オーガニック)

石垣島・ハルサ農園の石垣島富茶が絶品! 「石垣島富茶」は、石垣島で育つ野草の中で、今特に注目されている“マンジェリコン”と“ボルトジンユ”の効能に着目したお茶です。生のマンジェリコンには、ミネラル成分が多く含まれ、特にカリウムの含有量が他の野菜に比べると突出しています。また、生の“ボルトジンユ”にもミネラル成分であるカ...
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Daniel

NY Daniel フランス料理 ダニエル 三ツ星レストランがおすすめ!

Daniel フランス料理・ダニエル 三ツ星レストラン☆ 予約を取るのに三年かかると言われている高級レストラン「Daniel」。場所は、ニューヨーク・マンハッタンの65th Stに位置しています。高級フレンチレストランの中でも、一番予約が難しいお店と名高い三ツ星レストランです。今回は、とっても美味しいフレンチの名店ダニ...
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DANDELION CHOCOLATE

アメリカで絶大な人気のDANDELION CHOCOLATE(ダンデライオン チョコレート)

サンフランシスコ発祥の『DANDELION CHOCOLATE』 サンフランシスコ発祥のDANDELION CHOCOLATE (ダンデライオン チョコレート)の海外一号店が2016年2月上旬、東京・蔵前にオープンします!米国サンフランシスコ発の“クラフトチョコレート”メーカー「DANDELION CHOCOLATE(...
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カンザスシティ バーベキュー

カンザスシティ バーベキュー TOP GUNで有名のお肉が美味しいお店

TOP GUNで有名のカンザスシティ バーベキュー アメリカで大ヒットを記録した、トム・クルーズの映画トップガンの舞台にもなったレストラン、カンザスシティ・バーベキュー。ご存知の方も多いのではないでしょうか?場所はサンディエゴのダウンタウンにあります。KANSAS CITY BBQというバーですね。今回は、アメリカと言...
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