NYで大人気の「ローズマリーズ」ROSEMARY’Sが日本初上陸!ニュウマン1号店

NYで大人気の「ローズマリーズ」ROSEMARY’Sが日本初上陸!ニュウマン1号店

NYで大人気のROSEMARY’Sが日本初上陸!

ローズマリーズトーキョーニューヨークのウェストビレッジで、地元の人々でいつも賑わっているイタリア料理レストランの「ROSEMARY’S(ローズマリーズ)」が、ついにこの春、日本初上陸!2016年3月25日(金)、JR新宿駅新南口の新商業施設「ニュウマン(NEWoMan)」に1号店がオープンしました。ローズマリーズ豊かな国際感覚とセンスを持つ母・Rosemaryの名前を冠したカフェ&レストランROSEMARY’Sは、山の上に建つオーナーの菜園付きの自宅をイメージした落ち着きのある空間と、新鮮な素材を使って作るシンプルなイタリア料理は、現在も待ち時間を厭わずに頻繁に足を運ぶ人気スポットです。今回は、「ROSEMARY’S(ローズマリーズ)」をご紹介させていただきます!

気軽に美味しく、イタリア料理が楽しめる

イタリア料理日本1号店となるローズマリーズ トーキョーにも、本店同様に都内近郊の生産者から届く新鮮なこだわり素材を使用したデリ、サラダ、パスタ、ビーフ・チキン・ポーク・魚介のグリルからデザートまで幅広いメニューがラインナップ。オーナーのカルロス・スアレスの母ローズマリーが暮らすイタリア・トスカーナ地方「ルッカ」のマンマの味を、エグゼクティブシェフであるウェイド・モイセスが洗練させた料理の数々が楽しめます。店内多様に彩りを添えた、目にも美しいイタリア料理は、EatalyやLupaなどで豊かな経験を持つエグゼクティブ・シェフの“ウェイド・モイセス氏”が作られています。大人気メニューオープン料理も人気で、中でもチキンとハーブを使った料理は、甘みのある味付けとスパイシーの香りがうけて人気が絶えないメニューとなっております。フォカッチャホームメードパスタやフォカッチャも人気です。こちらは生地から手作りしオープンで焼き上げるふわふわモチモチの食感です。値段も良心的なのもいいですね^^カジュアルな店で家族連れも友達同士でも様々なグループにとても向いています。タコのフォカッチャNYのルーフトップ菜園や近郊生産者から届く新鮮で味わい深い素材を使い、数々のレストランで確かな経験を持つエグゼクティブシェフであるWade Moisesがイタリア・トスカーナ地方「ルッカ」にインスパイアされたメニューをさらに進化させて提供しています。Wade Moises写真左がWade Moises氏。メニューメニューです。ロースマリートーキョーレンガ造りのヒップなアパートやハイセンスなショップ、アートシアター、ブックストアが立ち並ぶNY・ウェストビレッジの街角にある「ROSEMARY’S」。フレンドリーでありながら洗練された空間やサービス。シンプルでやさしさに満ちた料理。近隣に住まう方々はもちろん、多くのセレブリティを惹きつけてやまないウェストビレッジNo.1カフェ&レストラン「ROSEMARY’S」を東京でもお楽しみください。

<ROSEMARY’S 店舗詳細>
●ニューヨーク本店
住所:18 Greenwich Avenue New York NY 10011
TEL:212-647-1818
営業時間:<朝食>(月-金)8:00-11:30、<ランチ>(月-金)11:30-16:30、<ブランチ>(土日)10:00-16:00、<ディナー>(毎日)17:00-24:00
※予約は7人から14人のグループのみ可能。
公式HP:http://rosemarysnyc.com/

●ローズマリーズ トーキョー(ROSEMARY’S TOKYO)
オープン日:2016年3月25日(金)
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan 6F
TEL:03-5361-7027
客席数:114席(内、テラス36席)
営業時間:11:00~23:00
(ランチ 11:00~15:00 / ティータイム14:00〜17:00 / ディナー17:00〜23:00)

行き方:JR新宿駅、「甲州街道改札(旧サザンテラス口)」を出て右手、甲州街道沿いにあるガラス扉から
直通エレベータで6Fまでおあがりいただけます(店舗は「LUMINE0」の上階となります)。

【地図】

ひとこと
ニューヨーク本店は、ルーフトップはなんと畑!自然の光があふれるレストランは朝からオープンしています。1日利用が可能です^^本店では予約できないため食事時は長時間待つこともあるそう。