かけるフルーツソルト Flusso(フルッソ)はオーガニックの調味料♪

かけるフルーツソルト Flusso(フルッソ)はオーガニックの調味料♪

かけるフルーツソルト Flusso(フルッソ)とは?

フルッソフリーズドライの無添加フルーツと天然湖塩のフルーツソルトFlusso(フルッソ)とは、凍結粉砕したフルーツを、天然湖塩と合わせた無添加フルーツソルトです。Flussoの素材は、凍結粉砕して旨味を閉じ込めたフリーズドライ製法による無添加フルーツと、ミネラル成分の構成バランスが抜群で、塩味と甘みを兼ね備えた「旨み」を 感じられる湖塩、( 西オーストラリアのデボラ湖で年に一度だけ収穫される貴重な天産物 ) が使用されています。2015年9月の発売直後から盛り上がりを見せている同商品は、市場や飲食業界で流行している「フルーツを料理に使う」ことを、広い汎用性と高い品質によって消費者に訴求する新感覚の調味料です。

Flusso(フルッソ)商品詳細

フランボワーズソルト①Flusso フランボワーズソルト 30g
フランボワーズソルトは、特にお肉を使った料理におすすめです。甘酸っぱく爽やかな風味が、お肉の脂と見事に合わさり、至極の逸品に仕上がります。価格:700円

マンゴーソルト②Flusso マンゴーソルト 40g
果物の中でも人気の高いマンゴーを使ったソルトは様々な料理のアクセントに。サラダやパスタ、スイーツの隠し味など、これ一つで料理の幅がさらに広がります。価格:700円

パイナップルソルト③Flusso パインアップルソルト
無添加とは思えないほど素晴らしい果実味と香りをもつパインアップルソルトは、パンやグリル料理のような素朴な素材の可能性をとことん広げます。価格:700円

3点セット④Flusso 3点セット【箱入り】
送料無料のお得な食べ比べ 3 点セット。それぞれのフルーツソルトの特徴をお楽しみください。外箱に入ったおしゃれなパッケージは、プレゼント・ギフト用としてもおすすめです。価格:2,500円

フルッソのこだわりポイント

フルッソのこだわりFlussoの素材は、凍結粉砕して旨味を閉じ込めたフリーズドライ製法による無添加フルーツと、ミネラル成分の構成バランスが抜群で、塩味と甘みを兼ね備えた「旨み」を感じられる湖塩、(西オーストラリアのデボラ湖で年に一度だけ収穫される貴重な天産物)を使用。ナチュラル素材ならではの美味しさと品質をお届けします。

フルッソのレシピ

ラムレーズンタルトラムレーズンとシナモンの梨タルトにソルトをかけた一品です。

スイーツやお酒のお供にも最適!

フルッソの塩『Flusso』は、無添加の素材のみを使用しています。添加物や香料などは一切入っていないため、多くの料理や飲み物などと合わせることが可能です。例えば、お酒ではソルティードッグのようなグラスの縁に塗る塩を『Flusso』に変えるだけで、彩りも風味も華やかなカクテルに生まれ変わります。市販のスイーツでも、アイスクリームやガトーショコラなどに『Flusso』をかけるだけで、スイーツの甘さの中に、湖塩の塩味とフルーツの爽やかさが広がるまた別格の味わいが広がります。『Flusso』の魅力は、天然湖塩の粒感と、フルーツのゴツゴツした素材感にあります。その粒をすり鉢などで細かくすり潰せば、料理との馴染みが良くなり、天ぷらや刺身などの繊細な料理を引き立たせる付け塩や、下味のアクセントとして活躍します。使う人の数だけ使い方が生まれてくる、『Flusso』は多くの可能性を持った新しい調味料です。

ふりかけるだけで、普段とは一味違う料理に変わる オーガニック志向にも

レシピコンセプトは「かける」。『Flusso』をかけるだけで、普段の食卓をお洒落に楽しく彩ることができます。「完全無添加のフルーツ」を使用しているため、近年注目されている自然食やオーガニックのカテゴリーとして、アレルギーをお持ちの方や食生活にこだわる方からも支持されています。またその使い勝手の良さから、和洋中とジャンルを選ばず、様々な料理家や飲食店などで使用され始めています。

<Flusso(フルッソ) 商品概要>
TEL:03-6667-4868
公式HP:http://flusso.jp/

ひとこと
去年より大ブームを起こしている「フルッソ」を、是非一度、料理の調味料として取り入れてみられてはいかがでしょうか?(*^-^*)V