新宿にニュウマン(NEWoMan)グルメが登場 朝4時までオープン!

新宿にニュウマン(NEWoMan)グルメが登場 朝4時までオープン!

新宿にニュウマン(NEWoMan)グルメが登場!

ニュウマンJR新宿駅新南口に、3月25日にオープンした新商業施設・ ニュウマン(NEWoMan)。連日多くの来場者で賑わいを見せ、4月15日にはいよいよ第二期オープンのグルメゾーンが登場しました!仕事の帰り道や休憩時間に立ち寄りやすいエキナカ・エキソトエリアの他、館内にはフードホールも登場します。今回は、オープン前から話題を集めていた「ニュウマン」、いったいどのようなグルメスポットが入っているのか、ご紹介させて頂きます。

ニュウマンのグルメショップ一覧

ブルーボトルコーヒー●ブルーボトルコーヒー
昨年2月に日本初上陸して、“コーヒー界のアップル”と話題を集めた「ブルーボトルコーヒー」。コーヒー豆は焙煎工場のある清澄白河から直送され、焙煎してから48時間以内の豆がコーヒーやエスプレッソに使われます。もちろん、ペイストリーもあります。ブルーボトルコーヒーはおいしさを徹底して追求しており、産地で調達した選りすぐりの生豆を使って豆がもつ本来の特長を最大限に生かした焙煎・抽出を行い、注文を受けてから一杯一杯丁寧にドリップし提供します。800°ディグリーズ ナポリタン ピッツェリア●800°ディグリーズ ナポリタン ピッツェリアロサンゼルス発の人気ピザレストラン「800°ディグリーズ ナポリタン ピッツェリア(800° Degrees Neapolitan Pizzeria)」の日本第1号店。「800°ディグリーズ ナポリタン ピッツェリア」は昔ながらのイタリアの伝統を受け継いでいるレストラン。高品質な食材を使った本格的なナポリピザをカジュアルに食べることができます。ジャニスウォン●ジャニス・ウォン
2年連続で「アジアのベスト・ペストリー・シェフ」に選ばれて、アジアだけでなく世界中が注目しているパティシエ、ジャニス・ウォン氏のお店が日本初上陸。 ジャニス・ウォンの生み出すスイーツは、斬新なプレゼンテーションと、新しい味わいを併せ持っており、「食べられるアート」とも言われています。イタリア料理●ROSEMARY’S TOKYO(ローズマリーズ トウキョウ)
「ローズマリーズ」は、セレブリティも足繁く通うNY・ウェストビレッジの人気店。山の上に建つオーナーの菜園付きの自宅をイメージした落ち着きのある空間と、新鮮な素材を使って作るシンプルなイタリア料理が自慢のお店です。日本初上陸である「ローズマリーズ トウキョウ」は、ニューヨーク・ウェストビレッジに2010年にオープンして以来、どんな時間帯でも1時間待ちは当たり前といわれている大人気のトラットリア。 関東近郊の厳食食材を存分に活かして作るアンティパスティやプリミといったイタリア・トスカーナ料理の数々を味わえるお店です。ヴァーヴ コーヒー ロースターズ●ヴァーヴ コーヒー ロースターズ
ヴァーヴ コーヒー ロースターズは、07年に音楽大学の同級生であったコルビーとライアンによって創業されたコーヒーロースター。“FARMLEVEL TO STREETLEVEL=コーヒー農園と街の架け橋として”をコンセプトに、コーヒー豆の栽培から焙煎方法、抽出とコーヒーを飲む空間作りにまでこだわった店作りを行っている。アメリカ発行の『GQ』誌にてベストコーヒーロースター10にも選出されており、現在はサンタクルーズに3店舗、ロサンゼルスに3店舗を展開。中でもハリウッドとサンタモニカの中間地点にあるメルローズ店は多くのハリウッドセレブも常連の人気店となっています。wharf●wharf(ワーフ)
シンガポールで大人気のオイスターバー「wharf(ワーフ)」が遂に日本初上陸します。生牡蠣と和歌山勝浦漁港で獲れたマグロは店舗に直送されて、新鮮なまま提供されます。 「サロン ブッチャー&ビア」は、南青山「ローブリュー」の櫻井信一郎シェフがレシピを監修。「ローブリュー」はフランス・バスク地方の骨太な豚肉料理をメインとした店M. LE BIHAN●M. LE BIHAN(エム. ル ビアン)
フランス・ブルターニュで三代にわたって続く老舗ベーカリー「ル ビアン」から生まれた、大人の女性向けのニューショップ「エム. ル ビアン」。見た目の美しさやサイズ感、使用する食材へのこだわりなど、ここでしか食べられないパンが揃っています。「見た目の美しさ」「素材のボリューム感を持たせながら女性でも食べやすいサイズ」「ちょっとあこがれの食材」の3つにこだわった、ここでしか味わえない限定パンなども用意されます。 シュークリーム●CHOUX D’ENFER PARIS(シューダンフェール パリ)
フランス・パリ発の「シューダンフェール パリ」が、日本初上陸します。史上最年少で3つ星を獲得しアラン・デュカス氏と、パリの5つ星ホテル「プラザ・アテネ」のシェフパティシエであるクリストフ・ミシャラク氏がプロデュースしている人気のシュークリーム専門店です。生地には、ローストナッツやあられ糖などでアクセントを。シューのフレーバーは、パリ店と同じショコラとキャラメル、柑橘系のアグリュムに加え、日本限定のカスタード、抹茶、さくらの3種類が追加されている。特にさくらは、5月末までのシーズンフレーバー。桜の葉の塩味を際立たせたコクのあるクリームは、日本酒やシャンパンとも相性抜群。 Tavern on S <és>●Tavern on S <és>(タバーン オン エス)
スパニッシュイタリアンやメキシカンを展開してきたHUGEの新業態「Tavern on S es(タバーン オン エス)」。HUGEのレストランは、素材本来の味た楽しめるよう工夫されており、どのメニューも魅力的。店内も広く、いろいろなシーンで利用できます。ベーカリーアンドレストラン サワムラ●ベーカリーアンドレストラン サワムラ
軽井沢で人気のベーカリー&レストラン「Bakery & Restaurant SAWAMURA(ベーカリーアンドレストラン サワムラ」が新宿エリアに初出店。サロン ブッチャーアンドビア●SALON BUTCHER&BEER(サロン ブッチャーアンドビア)
「サロン ベイク アンド ティー」はフランスのサロン・ド・テ スタイルが体験できるレストラン。アフタヌーンティーでは、こだわりの紅茶やコーヒーと多彩な焼き菓子やスイーツを、オーダービュッフェ スタイルで提供。季節の食材を使ったサラダや、フランス式サンドイッチのタルティーヌなどの食事も堪能できる上質な空間サロン ベイクアンドティー●SALON BAKE&TEA(サロン ベイクアンドティー)
同じくSALON adam et ropéがオープンする新業態の「サロン ベイクアンドティー」は、食事やアフタヌーンティーを楽しむことができるサロン・ド・テ スタイルのレストラン。アフタヌーンティーでは、こだわりのティーやコーヒーに、「自由が丘ベイクショップ」が監修したここだけでしか味わえない多彩なベイクやデザートをビュッフェスタイルで堪能できます。フランス バスク地方の伝統料理と肉料理を、クラフトビールと一緒に味わえるのは、「サロン ブッチャー アンド ビア」。カウンタースタイルのレストランだ。レシピは、ミシュラン6年連続一つ星を獲得する「ローブリュー」のシェフ櫻井信一郎が監修。自家製ソーセージ、生ハム、パテといった本格的バスク料理を中心とし、早朝から深夜まで、時間ごとに違ったメニューが楽しめます。ca ca o●ca ca o(カカオ)
鎌倉に1号店を構える「ca ca o(カカオ)」。「ca ca o(カカオ)」はコロンビア産の希少カカオのみ使用している、チョコレートの本質にこだわった生チョコレート専門店で、たくさんのチョコレート好きを唸らせている大人気の生チョコレート専門店です。連日行列を作り、2月のバレンタインでは人気の日本酒「獺祭」とのコラボしたチョコレートを販売し、全国各地の百貨店催事でも話題を呼んだ人気チョコレートショップ。ワズ サンドイッチ●Wa’s sandwich(ワズ サンドイッチ)
新宿から初めて生まれるサンドイッチ専門店「ワズ サンドイッチ」は、JR東日本グループのベーカリーが新業態としてオープンするお店。具だくさんのサンドイッチがずらりと並んでいます。今までに出会ったことがないような、驚きのサンドイッチに出会えます^^BbyB. Shinjuku Sta.●BbyB. Shinjuku Sta.
ベルギーにある2つ星レストランで人気のデザートを一粒に凝縮させた“Chef チョコ”を提供している「BbyB. Shinjuku Sta.」が新宿エリアに初出店。多彩なフレイバーは、どれも遊び心とサプライズに溢れるラインナップで展開。最高の素材とシェフのチョコレートへの愛によって創られる「Chef チョコ」は、あなたを新しい味覚の旅へ誘います。「BbyB.」の気品、優雅さを心ゆくまでお楽しみください。

「ニュウマン」内にオープンするお店は、なんと約8割のショップが新宿初出店となり、これまでの新宿にはなかったモノや経験を通して、大人の女性に新しい生き方を提案してくれます。是非、ニュウマンにご来店下さい。

<NEWoMan 店舗概要>
住所:東京都 渋谷区千駄ヶ谷5-24-55
営業時間:11:00~23:00

1F4F7F 11:00~22:00
2F エキソトエキナカ8:00~22:00
2F フードホール 7:00~28:00

ひとこと
ターゲットは30代~40代の自立した女性。「ハンサムウーマン」「ファッショニスタ」な女性に新しい経験を、というコンセプトだそうです。まるでニューヨーカになった気分が感じられる、おしゃれな空間を是非!(*^-^*)