ヨーロッパを中心に話題沸騰!古代ローマ発祥FOODピンサ(PINSA)が日本上陸♪

ヨーロッパを中心に話題沸騰!古代ローマ発祥FOODピンサ(PINSA)が日本上陸♪

古代ローマ発祥フードのピンサとは?

ピンサ
ピンサとは、古代ローマを起源としたピッツァの“原点”と呼ばれるメニュー。大豆の粉や米粉、小麦粉をブレンドした生地を楕円形に伸ばし、ピッツァのように具材をトッピングしたものを焼き上げて完成されます。大豆の粉などはダイエット食品でもブームになった事で知られていますよね!今イタリアではヘルシー志向の女性を中心に人気急上昇中なのだとか。ローマには、予約が取れない専門店もあるほど話題となっているそうです。アメリカにも徐々にブームが来ているそうなので、日本でもこれから流行するかも?

イタリアのピンサ職人

1018少し写真がボケていますが、よく見るとかなりのイケメン?♡

日本でピンサが食べれるお店!

ピンサ・デ・ローマピンサ・デ・ローマ、原宿に10月10日にオープンする日本発上陸となるピンサ・デ・ローマの外観です!ヨーロッパでは200店舗もある有名店ですよ^^トラットリア ピッツェリア バール カブリオこちらは8月にオープンしたお店、Trattoria Pizzeria Bar KaBrio(トラットリア ピッツェリア バール カブリオ)です。本場イタリア人シェフがピッツァイオーロ(=ピッツァ職人)をつとめるお店です^^

ピンサ・デ・ローマの場所と住所

ピンサ・デ・ローマ住所:東京都渋谷区神宮前1-9-8 1F 最寄駅:明治神宮前・原宿(徒歩3分)、表参道(徒歩10分)

公式サイト
ピンサ・デ・ローマ

ひとこと