米ハーシーズ「キスチョコレート」がヘルシーに大変身!

米ハーシーズ「キスチョコレート」がヘルシーに大変身!

米ハーシーズ「キスチョコレート」がヘルシーに!

キスチョコレート米ハーシーズが、人工甘味料を一切使用しない“自然派”の「キスチョコ」を発売します!人工甘味料ではなく、自然由来のバニラ香料を使用することにしたそう。チョコレートバーまた、製品の風味や食感を失わないようココアを以前より多く配合し、健康に良いだけではなく、より一層おいしく改良したとか。チョコレートバーもキスチョコと同様、人工甘味料不使用で発売される予定です。アメリカでは既に、人工甘味料不使用の製品が販売されているようです。

チョコレート一筋で有名なハーシーズ社

Hershey’s社キスチョコレートで有名なハーシー社は、米国最大手のチョコレート製造会社。1894年に設立し、ハーシーズ(Hershey’s)の愛称で呼ばれ、全米のみならず世界中で親しまれている。しかし近年消費者の健康志向が高まったことで、人工甘味料の使用を廃止することを決断。同社のメアリー・アン・サマーズ副社長は、「今日、消費者はみな、食品の原材料は慣れ親しんだ聞き慣れた素材で、自然由来のであってほしいと思っているでしょう」と話し、まずは、看板商品である“キスチョコレート”と“チョコレートバー”から改良することにしたという。

ひとこと
ハーシー社は、今後、キスチョコレートやチョコレートバー以外の商品も、自然由来の成分に置き換えていく予定とのこと。今後は、より一層、商品の原材料情報を提供することを約束している語っています。
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