アメリカで絶大な人気のDANDELION CHOCOLATE(ダンデライオン チョコレート)

アメリカで絶大な人気のDANDELION CHOCOLATE(ダンデライオン チョコレート)

サンフランシスコ発祥の『DANDELION CHOCOLATE』

DANDELION CHOCOLATEサンフランシスコ発祥のDANDELION CHOCOLATE (ダンデライオン チョコレート)の海外一号店が2016年2月上旬、東京・蔵前にオープンします!米国サンフランシスコ発の“クラフトチョコレート”メーカー「DANDELION CHOCOLATE(ダンデライオンチョコレート、以下ダンデライオン)」が、日本上陸。チョコレートダンデライオンは、2011年に創業した、Bean to Bar(ビーン トゥ バー)と呼ばれる業態のショップ。カカオ豆カカオ豆とケインシュガー(さとうきびから作った砂糖)のみを使い、カカオ豆の風味を純粋に味わえるチョコレートが特徴なのだとか。チョコレートこちらは、豆の産地ちがいのバー(板チョコレート)。蔵前にオープンする店舗は、“ファクトリースタイルのカフェ”として営業する。ビーントゥバー1階はチョコレートファクトリー(工房)とスタンド、2階はカフェスペース。ワークショップスペースも併設するそう。ダンデライオン チョコレートBean to Barならではのチョコレートや、本店の味を再現したチョコレートドリンクなどが提供されるほか、チョコレートづくりを体験できるワークショップやファクトリーツアーの開催も予定されている。豆ちがいのブラウニー豆ちがいのブラウニーを楽しめるセットです。チョコレートドリンクもBean to BarチョコレートドリンクもBean to Barです。サンフランシスコ本店のようすサンフランシスコ本店のようすです。ショップ名は「DANDELION CHOCOLATE ファクトリー&ストア蔵前」、住所は東京都台東区蔵前4-14-5。営業時間は10時~21時(予定)。

※2016年1月28日編集部追記:オープン日変更の連絡を受け、本文を4日から11日に修正しました。チョコレート1その他にも沢山のチョコレート菓子が並びます。

ひとこと
サンフランシスコの本店同様、Bean to Barならではのカカオ豆の選別や焙煎からこだわったチョコレート&カフェにアナタも携わってみませんか?(*^-^*)♪